"Alchimistes aux fourneaux"
- Dans le périodique : Le Monde2, n°H0201 (22 décembre 2007) p.34-41
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- Auteur : Olivier Schmitt
- Photographe : Rip Hopkins
Présentation de photographies de Rip Hopkins extraites du livre "Alchimistes aux fourneaux" paru en France, en 2007 : recettes de cuisine du chef Pierre Gagnaire commentées par Hervé This et illustrées par ce photographe.