| Titre : | Les tablettes face à la crise du cacao (2024) |
| Auteurs : | Laurence Zombek |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2804, 04/07/2024) |
| Article : | p.38-39 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | chocolat |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché des tablettes de chocolat : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et MDD, conséquences de la hausse du prix du cacao et des matières premières, stratégies marketing des industriels (prix, recette, origine durable, format). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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