| Titre : | Pourquoi l'antigaspi prospère ? (2024) |
| Auteurs : | Sylvie Lavabre |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2807, 22/08/2024) |
| Article : | p.6-11 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | développement durable / étude de motivation |
| Mots-clés: | gaspillage alimentaire |
| Résumé : | Point sur le marché de l'anti-gaspillage alimentaire et non alimentaire : différents secteurs à l'origine du gaspillage alimentaire, stratégies des consommateurs avec leur pouvoir d'achat, stratégies des distributeurs et des entreprises spécialisées (Frais Malin, Too good to go, Nous anit-gaspi, PimpUp, Willy anti-gaspi). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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