Catalogue en ligne Lycée Le Kreisker

Mémofiches

Titre :	Fruits et légumes : 6 distributeurs à la relance (2024)
Auteurs :	Charlotte Barriquand
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	LSA. Libre service actualités (2810, 12/09/2024)
Article :	p.26-36
Langues:	Français
Descripteurs :	légume / mercatique
Mots-clés:	fruit (denrée) / distribution (commerce)
Résumé :	Dossier consacré aux stratégies des distributeurs généralistes sur le segment des fruits et légumes : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les distributeurs, fruits et légumes les plus consommés, stratégie prix ; axes (filières françaises, partenariat avec les agriculteurs locaux, prix, bien manger, bio, qualité, merchandising).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique