Catalogue en ligne Lycée Le Kreisker

Mémofiches

Titre :	Bières : toujours pas de reprise des volumes (2024)
Auteurs :	François Lecocq
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	LSA. Libre service actualités (2817, 31/10/2024)
Article :	p.28-32
Langues:	Français
Descripteurs :	bière
Mots-clés:	marché sectoriel
Résumé :	Point sur le marché de la bière : évolution des ventes et du chiffre d'affaires selon les différentes catégories de bières, selon les brasseurs, effets de la saisonnalité et des événements sportifs en 2024, stratégies des industriels et brasseries indépendantes (positionnement, prix, format et conditionnement, recette).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique