| Titre : | "Il ne peut pas y avoir d'industrie forte sans agriculture forte" (2024) |
| Auteurs : | Christiane Lambert ; Marie Cadoux |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2821, 28/11/2024) |
| Article : | p.8-14 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | charcuterie (produit) / marché sectoriel |
| Résumé : | Interview de Christiane Lambert, présidente de la Fédération des entreprises de charcuterie traiteur (Fict), sur le secteur de la charcuterie (entreprises, chiffre d'affaires, nombre de salariés, production et approvisionnement porcin en France), enjeux et difficultés (élevage, prix et négociations commerciales, teneur en nitrites), comportements d'achats des consommateurs français pour la charcuterie. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Lycée Le Kreisker
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du lycée Le Kreisker
Accueil
Se connecter
Adresse
Lycée Le Kreisker2 rue Cadiou
29 250 Saint Pol de Léon
02 98 69 13 08
contact