| Titre : | Chamboule-tout au pays des achats alimentaires (2024) |
| Auteurs : | Magali Picard ; Charlotte Barriquand |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2822, 05/12/2024) |
| Article : | p.6-10 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment / grande surface |
| Mots-clés: | chaîne logistique |
| Résumé : | Point sur les stratégies des distributeurs pour la gestion de leurs achats alimentaires : recrutement et échanges des dirigeants spécialistes des achats alimentaires entre les distributeurs (carrière, compétences spécifiques, engagement de non concurrence), enjeux et grands axes de stratégies des distributeurs. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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