| Titre : | Le coût public de la malbouffe (2025) |
| Auteurs : | Antoine de Ravignan |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Alternatives économiques (454, janvier 2025) |
| Article : | p.68-69 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | agriculture / dépense publique / industrie agroalimentaire |
| Résumé : | Enquête sur les coûts des impacts négatifs du système agricole et alimentaire : les études demandées par des associations, le montant des subventions allouées, la question des conditions de travail dans le secteur, les effets sur l'environnement et la santé. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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