Catalogue en ligne Lycée Le Kreisker

Mémofiches

Titre :	La mue du petit déjeuner (2025)
Auteurs :	François Biaggini
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	LSA. Libre service actualités (2825, 09/01/2025)
Article :	p.26-30
Langues:	Français
Descripteurs :	étude de motivation
Mots-clés:	petit-déjeuner / goûter (repas)
Résumé :	Dossier consacré aux avis et aux comportements des consommateurs français pour le petit déjeuner et le snacking en journée selon les catégories d'âge : pratique ou non pratique quotidienne, motivations, produits consommés, temps consacré, lieu de consommation, marques les plus consommées, autres pratiques d'alimentation sur le pouce (grignotage, différents types de pause gourmande).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique