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La pomme de terre dans nos assiettes
de Frédérique Boursicot, Justine Legrand In Ca m'intéresse, 529 (03/2025), p.24 Infographie sur la pomme de terre : consommation en France par habitant, production des variétés, caractéristiques culinaires, modes de cuisson, utilisation gastronomique. |
Boursicot Frédérique, Legrand Justine.
« La pomme de terre dans nos assiettes »
in Ca m'intéresse, 529 (03/2025), p.24.
Titre : | La pomme de terre dans nos assiettes (2025) |
Auteurs : | Frédérique Boursicot ; Justine Legrand |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ca m'intéresse (529, 03/2025) |
Article : | p.24 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | pomme de terre |
Résumé : | Infographie sur la pomme de terre : consommation en France par habitant, production des variétés, caractéristiques culinaires, modes de cuisson, utilisation gastronomique. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |