Catalogue en ligne Lycée Le Kreisker

Mémofiches

Titre :	Surgelés : ces champions européens, artisans de l'éclaircie (2025)
Auteurs :	Sylvie Lavabre
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	LSA. Libre service actualités (2855, 21/08/2025)
Article :	p.26-31
Langues:	Français
Descripteurs :	aliment surgelé
Mots-clés:	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché des surgelés : évolution des ventes selon les différents segments salés et sucrés, stratégies d'entreprise et stratégies marketing des fabricants (innovation, MDD, nouveaux fabricants) ; exemples avec les entreprises Darégal, Nomad Foods, Mademoiselle Desserts, Onoré (chiffre d'affaires, nombre de salariés et nombre d'usines en France, en Europe et dans le monde).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique