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100 questions sur le sucre
de Agnès Guinnet
Minerva, 1998, 111 p. : ill. ; 22 cm
L'histoire, les modes de consommation, les bienfaits pour la santé, et les caractéristiques du sucre.
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Guinnet Agnès.
100 questions sur le sucre.
Minerva, 1998, 111 p. : ill. ; 22 cm.
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Titre :
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100 questions sur le sucre
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Auteurs :
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Agnès Guinnet, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Minerva, 1998
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Format :
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111 p. : ill. ; 22 cm
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Descripteurs :
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sucre
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Résumé :
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L'histoire, les modes de consommation, les bienfaits pour la santé, et les caractéristiques du sucre.
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Nature du document :
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documentaire
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Niveau :
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lycée
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