Détail de l'auteur
Auteur Laurence Estival |
Documents disponibles écrits par cet auteur (29)



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Article : texte imprimé
Soutiens publics, environnement, commerce extérieur..., la politique agricole commune, en cours de renégociation, prend l'eau de toute part.![]()
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Laurence Estival, Auteur | Alternatives économiques |Analyse en données chiffrées de l'aide internationale accordée aux pays en voie de développement : évolution de l'aide des pays de l'OCDE ; les bénéficiaires et les donateurs ; aide comptabilisée mais non distribuée dans les pays bénéficiaires e[...]![]()
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Nous serons 10 milliards en 2050. Or, les surfaces cultivables sont peu extensibles et les sols s'épuisent. Changer de modèle agricole est indispensable.![]()
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Laurence Estival, Auteur | Alternatives économiques |Analyse de statistiques sur les surfaces encore cultivables disponibles sur Terre : superficies cultivées et cultivables dans le monde, perte annuelle de productivité primaire nette dans les zones arides ou semi-arides, état des terres agricoles[...]![]()
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Laurence Estival, Auteur | Alternatives économiques |Analyse sur les enjeux de la production agricole dans le monde : la difficulté de faire des choix entre l'exploitation des ressources et le respect de l'environnement ; les voies du changement proposé comme la lutte contre le gaspillage, le chan[...]![]()
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Laurence Estival, Auteur |Vingt ans après la fin de la guerre, de nombreux citoyens souhaitent tourner la page, notamment dans les nouvelles générations nées après le conflit. Dans un pays gouverné par des partis politiques incapables, des hommes et des femmes se mobilis[...]![]()
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Laurence Estival, Auteur | Alternatives économiques |Le point sur la crise de l'industrie du lait : les raisons de cette crise et de sa durée malgré l'aide de l'Union européenne et de l'Etat français ; la diminution des exportations notamment vers la Chine ; la part de l'industrie laitière dans le[...]![]()
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Pour éradiquer la sous-alimentation et nourrir 9 milliards d'êtres humains en 2050, un changement radical du modèle agricole est nécessaire.![]()
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Laurence Estival, Auteur |Dossier. Date butoir pour la réalisation des objectifs du millénaire pour le développement (OMD)2015 est aussi une année charnière. Elle amrque le départ des nouveaux objectifs de développement durable. Sommaire : Une occasion historique de chan[...]![]()
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Laurence Estival, Auteur |Dossier. En France, plus de deux millions de personnes sont salariées dans des structures de l'économie sociale et solidaire. Ce secteur est très diversifié et souvent innovant. Le 20 mai 2014, le projet de loi sur l'économie sociale solidaire a[...]![]()
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Laurence Estival, Auteur |Dossier. En France, plus de deux millions de personnes sont salariées dans des structures de l'économie sociale et solidaire. Ce secteur est très diversifié et souvent innovant. Le 20 mai 2014, le projet de loi sur l'économie sociale solidaire a[...]![]()
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Laurence Estival, Auteur | Wolters Kluwer |Le point sur les nouveaux dispositifs de formation du secteur sanitaire et social : le découpage des diplômes en bloc de compétences et la validation des acquis de l'expérience : la création des certifications. Encadrés : l'alternance ; l'approp[...]![]()
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Laurence Estival, Auteur | Alternatives économiques |Le point sur les politiques locales en faveur dune agriculture et d'une alimentation durables : les actions possibles au niveau des consommateurs pour faire baisser lempreinte carbone de lalimentation ; les actions des collectivités territori[...]![]()
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Laurence Estival, Auteur | Alternatives économiques |Le point sur la question de la soutenabilité de la consommation de produits carnés et de l'élevage animal : les projections sur lévolution de la demande mondiale de viande ; limpact de lélevage sur lenvironnement ; la transformation de léle[...]![]()
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Laurence Estival, Auteur | Alternatives économiques |Données chiffrées commentées relatives à la faim dans le monde : évolution de la production de céréales, d'oléagineux et de l'évolution de la population mondiale ; comparatifs des rendements céréaliers en UE, en Asie et en Afrique ; importations[...]