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Point sur le marché des rhums : évolution des ventes selon les alcools, selon les marques de rhum, stratégies marketing des producteurs (législation sur le taux de sucre, recettes, format, packaging, assemblage), stratégies selon les différents [...]Article : texte imprimé
Le rhum cubain, patrimoine immatériel de l'humanité : rappel historique, savoir-faire ancestral, les éléments qui ont conduit l'UNESCO à déclarer le rhum cubain patrimoine de l'humanité en 2022.Article : texte imprimé
Point, en 2008, sur l'usage de la mirabelle et sur la tradition de l'eau-de-vie de mirabelle en Lorraine.Article : texte imprimé
Point, en 2008, sur l'usage de la mirabelle et sur la tradition de l'eau-de-vie de mirabelle en Lorraine.Article : texte imprimé
Point sur le marché des rhums : évolution des ventes selon les différents segments, selon les principaux acteurs du marché, stratégies marketing des fabricants (recette, origine, gamme, format).