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Reportage photographique sur les champignons qui poussent sur les troncs d'arbres : pézize, hydne hérisson, coupe d'elfe, polypore soufré, pore d'orange, marasme candide. Leurs caractéristiques et les utilisations en gastronomie, en médecine et [...]
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Ces organismes battent tous les records - taille, poids, longévité-, et présentent une incroyable diversité. La preuve par l'image avec cette étonnante sélection d'espèces qui poussent sur des troncs d'arbres morts ou vivants.
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Philippe Marchetti, Auteur ; Annick Le Hène, Illustrateur |L'apparition de ce précieux tubercule se fait dans des sols calcaires aérés. C'est le résultat d'un processus lent et complexe, encore peu connu et relativement mystérieux.
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Le point sur le rôle et la diversité des champignons, à l'occasion de la parution de l'"Atlas français des champignons du sol" : des comportements différents ; l'apport de la génomique et du Réseau de mesures de la qualité des sols (RMQS) créé e[...]
