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produit tropical |
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La Caraibe,au carrefour d'influences multiples est une région de contrastes : diversité de tailles et de ressources, des activités économiques et des niveaux de développement distincts. Le tourisme et le développement durable. Haiti, état de dés[...]
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Pierre Sorgue, Auteur ; Pablo Bartholomew, Photographe |L'image cliché de l'île Maurice est souvent le sable blanc et les douceurs du lagon. Cette île de l'Océan Indien est riche en peuples venus d'Europe, d'Afrique et d'Asie. La diversité s'inscrit dans les paysages, le mélange des langues. Cette an[...]
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Pierre Morel, Auteur ; Nathalie Picard, Auteur ; Sophie Stadler, Auteur |Producteurs près de chez soi, restaurants locavores, jardins partagés... Il y a bien des moyens de trouver des produits de qualité sans dépenser des fortunes. Comment devenir locavore ? - Les secrets d'une assiette saine - Dix spécialités de nos[...]
