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Le Vin
In Textes et documents pour la classe, 391 (30 octobre 1985), p. 8-30 De la cueillette à la mise en bouteilles, les étapes successives de la métamorphose du raisin. Hommage au vin de champagne, son prestige, sa singularité. Quelques aspects originaux de la viticulture française au sein de la CEE. Les pièges de l'alcoolisme, les moyens de s'en guérir. |
« Le Vin »
in Textes et documents pour la classe, 391 (30 octobre 1985), p. 8-30.
Titre : | Le Vin (1985) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Textes et documents pour la classe (391, 30 octobre 1985) |
Article : | p. 8-30 |
Descripteurs : | France / vin / viticulture |
Résumé : |
De la cueillette à la mise en bouteilles, les étapes successives de la métamorphose du raisin. Hommage au vin de champagne, son prestige, sa singularité. Quelques aspects originaux de la viticulture française au sein de la CEE. Les pièges de l'alcoolisme, les moyens de s'en guérir. |
Nature du document : | documentaire |