| Titre : | L'Assiette des Grecs et des Romains (1991) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Histoire (143, avril 1991) |
| Article : | p. 80-81 : ill. |
| Descripteurs : | Antiquité grecque / Antiquité romaine / nutrition |
| Résumé : |
Malnutrition et famine de l'Antiquité gréco-romaine ressemblent étrangement à la situation alimentaire actuelle du tiers-monde. La même comparaison peut se prolonger en ce qui concerne les bases de l'alimentation |
| Nature du document : | documentaire |
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