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![]() CAPSynonyme(s)certificat d'aptitude professionnelle |
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Article : texte imprimé
Noémie Olympio, Auteur |L'auteure, chercheuse en économie de l'éducation, analyse les causes et conséquences de trajectoires hétérogènes de la voie professionnelle, à partir des données de la DEPP (Direction de l'évaluation, de la prospective et de la performance).![]()
Article : texte imprimé
Thibault Barbosa, Auteur |Exemple d'un travail interdisciplinaire dans l'organisation d'un "chef-duvre" des classes de CAP Pâtisserie du lycée hôtelier François-Rabelais : collaboration d'un enseignement professionnel avec les matières Lettres-histoire et Arts appliqué[...]![]()
Article : texte imprimé
Sous la forme d'un Contrôle en Cours de Formation, un travail de réécriture d'un texte fictionnel doit être effectué pendant les deux années du CAP. C'est une remise en cause de l'évaluation et, aussi, des représentations des élèves. Description[...]