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Article : texte imprimé
Naïri Nahapétian, Intervieweur ; Albert Ritzenthaler, Personne interviewée | Alternatives économiques |Entretien avec Albert Ritzenthaler, membre du Conseil économique, social et environnemental, sur les circuits courts dans l'alimentation : la promotion des circuits courts ; le coût de ces chaînes de distribution ; un important potentiel de déve[...]
