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Jan Krauze, Auteur |Homme politique connu, François Bayrou est aussi un fils de paysan du Béarn, un agrégé devenu fermier pour élever des chevaux. Un élevage dont il parle avec passion et fierté.
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Philippe Contamine, Auteur |L'élevage du cheval s'est beaucoup répandu à la fin du Moyen Age en Europe et ce jusqu'au 19e siècle. Il s'imposa dans la vie agricole, dans les transports et la guerre. Le cheval demeurait bien un discriminant social et mental surtout au Moyen Age.Article : texte imprimé
Jan Krauze, Auteur ; Vincent Leloup, Auteur |Point, en 2005, sur les haras normands où vivent des juments, étalons, poulains et yearlings. Le point sur les saillies, les subtilités des croisements, le poulinage, les espoirs de belles ventes, la vie quotidienne des éleveurs de chevaux.
