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Documents disponibles dans cette catégorie (29)
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Article : texte imprimé
Point sur le marché des chocolats de Pâques : évolution des ventes depuis 2021, stratégies marketing des fabricants (licence, packaging, format).![]()
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Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des chocolats de Pâques : évolution des ventes de bonbon chocolat en 2021, stratégie marketing des fabricants Ferrero, Mondelez, Révillon, Lindt, Cémoi (offre adulte, recette, format, packaging).![]()
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Jamy dit Jamy Gourmaud, Auteur |Et avant la tablette de chocolat, y'avait quoi ???![]()
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Dossier, publié en 2007, sur le thé, le café et le chocolat. Le point sur ces plantes qui fascinent l'Europe depuis le 16e siècle. Thomas Twining et l'image du thé dans le monde. Les nouveaux usages du chocolat. La production de café : culture e[...]![]()
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Dans Géo (411, mai 2013)Des plantations de Madagascar à Hershey, la ville la plus "sweet" d'Amérique, le chocolat ne connait pas de frontières. De la récolte des fèves aux différents produits finis, des savoir faire ancestraux sont mis en usage pour satisfaire une cons[...]