| Titre : | JP en Inde. 1/5, buffet à l'indienne (2007) |
| Auteurs : | Jean-Paul Géné, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde2 (151, 06 janvier 2007) |
| Article : | p.13 |
| Note générale : |
Bibliographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | 2000- / art culinaire / Inde |
| Résumé : |
Présentation, en 2007, de la culture culinaire indienne et plus particulièrement des buffets : gastronomie à base de riz et de pain, buffet indien. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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