Catalogue en ligne Lycée Le Kreisker

Mémofiches

Titre :	Parano dans l'assiette (2007)
Auteurs :	Frédéric Joignot, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Le Monde2 (161, 17 mars 2007)
Article :	p.20-27
Note générale :	Bibliographie, webographie.
Langues:	Français
Descripteurs :	2000- / diététique / France / maladie de la nutrition
Résumé :	Enquête, réalisée en 2007, sur les risques induits par la médiatisation de la diététique et par la pratique abusive de régimes amaigrissants en France : point de vue de nutritionnistes, peur de manger, danger des normes sociales concernant le poids, politique de la santé, lutte contre l'obésité et le surpoids, restriction alimentaire, équilibre alimentaire.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage