| Titre : | Restaurants rapides pour société sans classes (2007) |
| Auteurs : | Rick Fantasia, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Manière de voir (96, décembre 2007) |
| Article : | p.56-58 |
| Note générale : |
Bibliographie, webographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | 1980- / commerce associé / France / restauration / restauration rapide |
| Résumé : |
La restauration traditionnelle s'oppose à la restauration rapide, représentée par l'emblématique omniprésence de MacDonald's. Installé principalement dans les zones commerciales périurbaines franchisées, ce type de restauration instaure un paysage commercial standardisé sur tout le territoire. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Lycée Le Kreisker
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du lycée Le Kreisker
Accueil
Se connecter
Adresse
Lycée Le Kreisker2 rue Cadiou
29 250 Saint Pol de Léon
02 98 69 13 08
contact