| Titre : | "Alchimistes aux fourneaux" (2007) |
| Auteurs : | Olivier Schmitt, Auteur ; Rip Hopkins, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde2 (H0201, 22 décembre 2007) |
| Article : | p.34-41 |
| Note générale : |
Bibliographie, webographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | 2000- / art culinaire / France / photographie / thème artistique |
| Résumé : |
Présentation de photographies de Rip Hopkins extraites du livre "Alchimistes aux fourneaux" paru en France, en 2007 : recettes de cuisine du chef Pierre Gagnaire commentées par Hervé This et illustrées par ce photographe. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Iconographie |
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