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L'organisme humain et son autonomie, les fonctions de la nutrition.
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Les fonctions de la nutrition, respiration, coeur et circulation. Transmission de la vie, hérédité. Défense de l'organisme, immunologie.texte imprimé
Présentation d'auteurs et d'oeuvres de la fin du 20e siècle.
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La protection sociale, méthodologie d'études pour connaître l'état de santé et de bien-être des populations.
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Politiques de santé publique, organisation et fonctionnement des dispositifs et des institutions.
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Politiques sociales, organisation et fonctionnement des dispositifs et des institutions, illustrées d'exemples des dispositifs de lutte contre la précarité, la pauvreté et l'exclusion. méthodologie de la démarche de projet.texte imprimé
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