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![]() ration alimentaireSynonyme(s)norme alimentaire supplément alimentaire |
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Une alimentation "optimisée" doit satisfaire les besoins énergétiques et les besoins en matière par rapport à des apports alimentaires équilibrés. Présentation des nutriments et de la biochimie des différents types d'aliments, etude de la diété[...]![]()
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Bénédicte Aubry, Auteur |Cette manière d'alléger son assiette connaît un véritable engouement auprès de ceux qui veulent manger moins, mieux, se purifier... Mais la privation alimentaire est-elle vraiment une recette-miracle ? On fait le point.![]()
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Jean-Pierre Rioux, Auteur |Les Français sous Vichy manquent de tout : aliments, charbon, essence, etc... sont rationnés. Le "système D" (petits boulots, marché noir) triomphe en cette année de mauvaises récoltes