| Titre : | L'art de manger debout (2008) |
| Auteurs : | Jean-Paul Géné, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde2 (H0210, 23 février 2008) |
| Article : | p.22 |
| Note générale : |
Bibliographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | 2000- / Andalousie : Espagne / art culinaire / France |
| Résumé : |
Présentation, en 2008, de l'invention des tapas en Andalousie. Les différentes manières de manger les tapas en Andalousie (et dans les régions septentrionales de l'Espagne) et en France. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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