| Titre : | La route de la "papa" (2008) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde2 (213, 15-21 mars 2008) |
| Article : | p. 26-32 |
| Descripteurs : | Pérou / pomme de terre |
| Résumé : |
Carnet de voyage au Pérou, à la découverte des variétés de pommes de terre et de ses diverses utilisations traditionnelles. |
| Nature du document : | documentaire |
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