| Titre : | Manger local (2008) |
| Auteurs : | Jean-Paul Géné, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde2 (H0212, 08 mars 2008) |
| Article : | p.16 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | 2000- / comportement alimentaire / mouvement écologiste |
| Résumé : |
L'augmentation, en 2008, de l'adhésion des consommateurs français à de nouvelles pratiques rejetant la grande distribution au profit d'un lien direct producteur-consommateur (farmer's markets, AMAP). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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