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Documents disponibles dans cette catégorie (8)



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Article : texte imprimé
Présentation d'études d'écologie historique publiées en 2020 et 2021 sur l'impact environnemental de l'activité pastorale antique dans la plaine de Crau : la méthodologie de l'étude ; la constatation d'une modification irréversible de l'écosystè[...]![]()
document électronique
Présentation vidéo du métier d'éleveur de moutons ou éleveuse de moutons : les qualités et connaissances requises pour gérer une exploitation ; les conditions d'exercice, le salaire et la progression de carrière ; les formations. Témoignages fil[...]![]()
Article : texte imprimé
Camille Lin, Auteur ; Oscar Chuberre, Photographe |Dans le golfe du Morbihan, Nicolas Poupinel mène son troupeau d'île en île, défiant les puissants courants sur sa barque. En pâturant, ses 80 brebis de races rares entretiennent les espaces de manière naturelle.![]()
Article : texte imprimé
L'élevage du mouton dans le monde à partir de documents essentiellement statistiques et cartographiques : les effectifs mondiaux, les productions, les mouvements commerciaux, les types d'élevage![]()
Article : texte imprimé
Le point sur les raisons de la baisse du nombre de moutons en Nouvelle-Zélande : le développement de la sylviculture pour obtenir des crédits bas carbone.![]()
Article : texte imprimé
Portrait de deux éleveurs de brebis dans le Larzac : le travail quotidien, les aides de l'Etat, les avantages et inconvénients de la profession mais aussi le réel épanouissement.![]()
Article : texte imprimé
Cyril Azouvi, Auteur ; Jérémy Lempin, Photographe |Sur le plateau du Larzac, Chantal Alvergnas et Thomas Lesay sont à la tête d'une exploitation de 300 brebis laitières. Ils l'affirment : la souffrance du monde paysan français n'est pas une fatalité.![]()
Article : texte imprimé
Le point sur les pertes de bétail des éleveurs de moutons dans le centre de la Grèce à cause des incendies : l'avenir des producteurs de lait de brebis et de la fabrication de la féta.