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Les désordres alimentaires
In Sciences humaines, 195 (juillet 2008), p.30-31 Cartographie, en 2008, des problèmes alimentaires dans le monde : la proportion des personnes sous-alimentées et les émeutes de la faim ; la concurrence entre l'agroalimentaire et les agrocarburants ; les bénéficiaires et les perdants de l'augmentation des prix des matières agricoles. Encadré : deux crises alimentaires convergentes. |
« Les désordres alimentaires »
in Sciences humaines, 195 (juillet 2008), p.30-31.
| Titre : | Les désordres alimentaires (2008) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences humaines (195, juillet 2008) |
| Article : | p.30-31 |
| Note générale : | Cartes. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | 2000- / alimentation / crise / monde |
| Résumé : | Cartographie, en 2008, des problèmes alimentaires dans le monde : la proportion des personnes sous-alimentées et les émeutes de la faim ; la concurrence entre l'agroalimentaire et les agrocarburants ; les bénéficiaires et les perdants de l'augmentation des prix des matières agricoles. Encadré : deux crises alimentaires convergentes. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |


