| Titre : | La glace à l'italienne reprend des saveurs... à l'ancienne (2008) |
| Auteurs : | Martine Valo, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde2 (H0237, 30 aout 2008) |
| Article : | p.24-25 |
| Note générale : | Webographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | 2000- / crème glacée / glacerie / Italie |
| Résumé : | Reportage, en 2008, sur le succès international des glaciers turinois Guido Martinetti et Federico Grom. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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