La truite des deux ruisseaux
- Auteur : Jean-Paul Géné
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Pages : p. 18
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Lors d'un reportage dans un élevage de truites fario, constat des différences qui existent entre une telle production respectueuse de l'environnement et des consommateurs et les piscicultures classiques de truites. Adresse.
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- Descripteurs : France / pisciculture / protection de l'environnement / truite
Dans le périodique :
Le Monde2, n°88 (22 octobre 2005)