| Titre : | Le retour du blé noir breton (2009) |
| Auteurs : | Jean-Paul Géné, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde2 (H0285, 01/08/2009) |
| Article : | p.26-27 |
| Note générale : | Adresses, webographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | 2000- / Bretagne : région / culture céréalière |
| Mots-clés: | blé (céréale) |
| Résumé : | Reportage, en 2009, sur la réintroduction de la culture du blé noir en Bretagne : filière du sarrasin breton. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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