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L'Agriculture autrement ?
de Maryvonne Connan
pemf, 2004, 64 p. : ill. ; 23 cm
Nourrir les hommes est l'objectif majeur de l'agriculture mondiale. Mais comment nourrir les individus sans porter atteinte à la faune et la flore ? Comment nourrir l'ensemble de la planète en évitant la surproduction et le gaspillage au nord et la sous-alimentation au sud ? Après un bilan du modèleproductiviste, présentation des alternatives qui se mettent en place, notamment l'agriculture biologique. Illustré de témoignages.
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Connan Maryvonne.
L'Agriculture autrement ?.
pemf, 2004, 64 p. : ill. ; 23 cm.
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Titre :
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L'Agriculture autrement ?
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Auteurs :
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Maryvonne Connan, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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pemf, 2004
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ISBN/ISSN :
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0005-3414
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Format :
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64 p. : ill. ; 23 cm
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Descripteurs :
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agriculture
/
agriculture biologique
/
développement durable
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Résumé :
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Nourrir les hommes est l'objectif majeur de l'agriculture mondiale. Mais comment nourrir les individus sans porter atteinte à la faune et la flore ? Comment nourrir l'ensemble de la planète en évitant la surproduction et le gaspillage au nord et la sous-alimentation au sud ? Après un bilan du modèleproductiviste, présentation des alternatives qui se mettent en place, notamment l'agriculture biologique. Illustré de témoignages.
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Nature du document :
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documentaire
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Niveau :
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lycée
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