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agricultureSynonyme(s)culture de la terreVoir aussi |
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Lors de la COP28, la signature par 134 pays d'un engagement à inclure l'agriculture et l'alimentation dans leur plan de lutte contre le réchauffement climatique.document électronique
Infographie réalisée à partir des données de 2016 de la Direction générale de la performance économique : le classement de la France en Europe et dans le monde du point de vue de la production et des exportations agricoles.Article : texte imprimé
Cécile Cazenave, Auteur ; Philippe Puiseux, Illustrateur |Le taux de mortalité élevé des abeilles est dû à l'action conjuguée de six facteurs, sans que les scientifiques puissent déterminer l'importance de leur rôles respectifs. Cette surmortalité a fait chuter la production de miel et menace à terme l[...]Article : texte imprimé
Retour d'expérience réalisée dans une exploitation agricole sur l'agrivoltaïsme ou l'installation de panneaux photovoltaïques au-dessus de parcelles agricoles. Présentation de l'installation et de ses paramètres d'utilisation en fonction de la m[...]Article : texte imprimé
Nathalie Picard, Auteur |Combiner productions agricole et électrique sur une même parcelle, c'est la solution proposée par l'agrivoltaïsme, une filière en plein essorArticle : texte imprimé
Catherine André, Auteur | Alternatives économiques |Le point sur la reconquête des saveurs dans l'alimentation par les agriculteurs et les cuisiniers. Encadré : l'histoire et l'activité du mouvement Slow food.document électronique
Traité d'agriculture où un agronome du début du XVIIe siècle, grâce à une démarche scientifique basée sur ses propres expérimentations, expose ses innovations en matière de pratiques agronomiques et horticoles : utilisation méthodique de l'amend[...]Article : texte imprimé
Reportage sur les réactions des agriculteurs néerlandais face au "plan azote" lancé par le gouvernement des Pays-Bas contre la pollution des sols : les actions menées par les membres de la "force de défense des agriculteurs" ; l'objectif du "pla[...]Article : texte imprimé
Analyse de la politique de développement urbain, industriel et touristique menée par les autorités vietnamiennes au détriment de l'agriculture traditionnelle, politique marquée par l'expropriation de paysans de terres agricoles : le droit d'usag[...]Article : texte imprimé
Henri Mendras, Auteur |Etude de la révolution technique et économique de la paysannerie française entre 1950 et 1970 qui entraîne une véritable révolution des moeurs.Article : texte imprimé
Inès Léraud, Personne interviewée ; Nicolas Truong, Intervieweur | Le Monde Editions |Entretien avec la journaliste et documentariste Inès Léraud, qui a enquêté sur l'agriculture et l'agroalimentaire bretons, et notamment sur la nocivité des algues vertes : l'origine de sa vocation de journaliste et de ses investigations sur les [...]texte imprimé
La permaculture, ses principes et son application pas à pas avec Julie Bernier, autrice du manuel à succès Zéro déchet ! Il est temps de changer nos habitudes au jardin ! Engrais, pesticides, bêchage, chasse aux nuisibles... appauvrissent en eff[...]NouveautéArticle : texte imprimé
Analyse de Philippe Pointereau, spécialiste des impacts environnementaux de l'agriculture délégué au développement à Solagro, concernant l'utilisation des pesticides en agriculture : un processus long pour interdire les produits, la dépendance d[...]Article : texte imprimé
Marion Guillaumin, Auteur |Une étude conduite par l'ANSES dans 50 sites en Bretagne révèle la présence de nombreux pesticides dans l'air ambiant. Les produits incriminés sont le glyphosate, le lindane et le pendiméthaline.Article : texte imprimé
Point sur le rapport de deux organisations non gouvernementales sur l'utilisation des pesticides dans l'agriculture dans les pays de l'Union européenne : la mise en cause d'Etats-membres sur leur volonté de nuire au projet législatif SAIO (Stati[...]Article : texte imprimé
Analyse, en 2008, de la capacité à nourrir la population mondiale et des risques de famines induits par la croissance démographique : terres disponibles, changement climatique, progrès agricole, production agricole, agriculture durable, politiqu[...]Article : texte imprimé
Isabelle Verbaere, Auteur ; Annick Le Hène, Illustrateur |Pour protéger la biodiversité et notre santé, il faudrait diminuer leur usage. Mais faute d'accompagnement des producteurs vers des cultures moins intensives, l'agriculture se retrouve dans une impasse... Le complément d'enquête : six astuces po[...]Article : texte imprimé
Entretien avec Philippe Mauguin, ingénieur et directeur de l'Inrae (Institut national de recherche sur l'agriculture, l'alimentation et l'environnement), sur l'agriculture en France : enjeux actuels, la recherche dans les domaines de l'agricultu[...]Article : texte imprimé
Données statistiques sur l'évolution de l'agriculture moderne depuis 2000, grâce aux progrès techniques, sans que la malnutrition ait disparu. Causes principales de cet écart : la transformation de l'agriculture en marchandise mondialisée et une[...]Article : texte imprimé
Christian Camara, Auteur ; Christiane Pédersen, Auteur |Dossier sur les plantes cultivées depuis les débuts de l'agriculture jusqu'à la génétique : plante sauvage, plante cultivée, sélection, engrais, lutte contre les nuisibles, lutte biologique. Le génie génétique. Bouturage, culture sans sol. Les c[...]document électronique
Infographie réalisée à partir des données de 2014 de la Commission européenne sur les aides directes de la PAC par producteur et par pays ; une estimation du soutien total à l'agriculture dans le monde par pays.Article : texte imprimé
Estelle Le guern, Auteur |Bilan des États généraux de l'Alimentation (EGA) et du forum organisé à Brest sur le thème "Se nourrir...à quel prix ?". Attente de la proposition législative et des plans thématiques pour juin 2018. Préconisations de travaux de Brest et présent[...]Article : texte imprimé
Bilan sur la production agricole en France depuis la pandémie et les solutions pour une production 100% française. Retour sur les politiques agricoles depuis les années 1960 et leurs évolutions, les statistiques d'exportation et d'importation, l[...]Article : texte imprimé
Sophie Stadler, Auteur ; Antoine Levesque, Illustrateur |La pandémie a réveillé la peur de la pénurie et relancé le débat sur l'autonomie alimentaire. Agriculteurs, industriels et distributeurs peuvent-ils s'adapter ?Article : texte imprimé
Naïri Nahapétian, Auteur | Alternatives économiques |Dossier consacré aux problèmes liés à l'alimentation et la sécurité alimentaire dans le monde. La suralimentation et la sous-alimentation dans le monde et le scandale d'un modèle injuste. La progression de l'obésité et celle des carences d'une a[...]Article : texte imprimé
Manuel Armand, Auteur ; Martine Valo, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à la sécheresse. Reportage sur la sécheresse dans le département du Puy-de-Dôme en 2019 : le déficit pluviométrique dans la plaine de la Limagne ; l'un des enjeux du classement du bassin de l'Allier "en niveau d'alerte de 10 heu[...]Article : texte imprimé
Loïc Chauveau, Auteur | Sciences et avenir |Le point sur l'agriculture urbaine qui tend à se développer de nos jours selon le modèle des civilisations anciennes de Constantinople ou des Mayas : exemples des jardins mis en place à Londres pendant la Première Guerre mondiale, à Paris, à Car[...]Article : texte imprimé
Planisphère du PNB par pays dans le monde en 1985. Planisphère de la main-d'oeuvre agricole en % de la main-d'oeuvre totale par pays dans le monde en 1985. L'indice de développement humain (IDH) en 1985. Planisphère pour une visualisation des bl[...]Article : texte imprimé
Patrick Piro, Auteur ; Laurence Estival, Auteur ; Jean-Michel Delage, Auteur |Ce dossier comporte trois parties : -Le rideau de fumée de l'agriculture climato-compatible : Quel modèle agricole face à la crise écologique? Alors que l'Agroécologie séduit désormais à haut niveau, elle risque d'être supplantée par une "Allian[...]document électronique
Le point sur les alternatives liées à l'utilisation du glyphosate, pesticide nocif pour l'environnement et la santé humaine : l'absence de produit de substitution ; la conception d'un désherbant naturel, encore au stade d'expérimentation ; les t[...]Article : texte imprimé
De nombreuses innovations ou changements dans nos modes de vie sont en cours et annoncent le contenu à venir de nos assiettes. Il faut combiner les apports nutritionnels mais aussi l'impact de la production de nourriture sur la planète.Article : texte imprimé
Point de vue d'un professeur de littérature sur ce que représente le Salon de l'agriculture dans la culture française : réflexion sur les changements présents en 2013 qui accusent la mise en relation directe de l'agriculture avec la consommation[...]Article : texte imprimé
Violette Vauloup, Auteur |Le programme FAST (faciliter l'action publique pour sortir des pesticides, 2020-2026).texte imprimé
Dominique Desbois, Auteur ; Bernard Legris, AuteurLes revenus des agriculteurs varient selon plusieurs critères : baisse ou hausse des prix sur le marché international, subventions de la Communauté européenne... Pour certains produits, la PAC, politique agricole, commune garantit une marge net[...]texte imprimé
Etude condensée de la RDA des années 1980.Article : texte imprimé
Monique Poulot, Auteur ; François Legouy, Auteur | documentation française |Dossier consacré aux nouvelles fonctionnalités de l'espace rural. Une agriculture en crise et accusée de tous les maux. Une évolution vers une agriculture ultra-connectée d'une part et vers une révolution socio-agro-écologique d'autre part. L'év[...]Article : texte imprimé
Entretien avec Sabine Barles, professeure d'urbanisme et d'aménagement, sur la gestion des biodéchets par les villes et les impacts sur l'agriculture : la question du déchet ménager et son évolution, avant le 20e siècle, l'impact de la révolutio[...]Article : texte imprimé
Evocation des activités des pasteurs et des cultivateurs au Sahel dans un milieu fragilisé par la sécheresse.Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Benoît Floc'h, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur l'évolution de la situation de l'agriculture française entre 2010 et 2020 : le bilan du recensement agricole avec la baisse du nombre d'agriculteurs ; l'augmentation des surfaces des exploitations et le développement de formes socié[...]Article : texte imprimé
Lise Barnéoud, Auteur ; Kheira Bettayeb, Auteur | Excelsior publications |Le point sur des problèmes de santé causés par l'agriculture et des pistes pour y remédier : les épidémies animales et leur transmission à l'homme, l'antibiorésistance, l'exposition des agriculteurs aux pesticides...Article : texte imprimé
Impact de la sécheresse sur l'agriculture : état des lieux, perspectives climatiques, pistes pour adapter le modèle agricole à la sécheresse, obstacles et difficultés à venir. Cartographie du déficit de pluie en vent et propagation de la sécheresse.Article : texte imprimé
En Afrique, l'accès à la terre et à ses ressources est à l'origine de conflits qui mettent à mal la cohésion sociale. Les partenaires du CCFD-Terre Solidaire travaillent pour offrir un accès sécurisé à la terre aux populations les plus fragiles,[...]Article : texte imprimé
Aurélie Penaud, Auteur |L'enseignante-chercheuse en paléoclimatologie Aurélie Penaud présente son travail sur la compréhension des processus climatiques, à la lecture des sédiments qui s'accumulent dans la rade de Brest. Elle met en évidence l'impact des pratiques agri[...]Article : texte imprimé
Marc Chevallier, Auteur | Alternatives économiques |Inventaire des principales menaces environnementales, en 2009 : accélération du changement climatique, productivisme agricole, aggravation de la pénurie d'eau, surpêche et épuisement des ressources halieutiques, progression de la déforestation, [...]Article : texte imprimé
Entretien avec Serge Zaka, docteur en agroclimatologie, sur l'avenir de l'agriculture : projections, menaces, avenir de la flore, les pénuries, les alternatives aux engrais, la modification de l'alimentation, l'élevage de viande, le rôle géopoli[...]Article : texte imprimé
Monique Bourin, Auteur |La situation des paysans au XIIIeme siècle. Les prélèvements imposés : dîme, taille, banalités, corvées, redevances foncières. Les relations paysans-seigneurs. Les innovations techniques. Augmentation des terres cultivées.texte imprimé
Nous prenons conscience petit à petit de la vulnérabilité des sols et des enjeux majeurs qu'ils représentent. Pour nourrir la planète, il faut maintenir leur fertilité sans les épuiser. Les auteurs expliquent en 80 questions ce qu'est un sol, co[...]document électronique
Le point sur l'économie de production instaurée par les hommes du Néolithique : les pratiques de l'agriculture et de l'élevage à cette époque et leur diffusion ; la place de la chasse, de la pêche et de la cueillette.Article : texte imprimé
Yann Plougastel, Auteur ; Rémi Artiges, Auteur |Reportage photographique sur le salon de l'Agriculture 2010.texte imprimé
Description du système : le salariat, l'organisation et la planification de l'industrie, l'agriculture et les relations économiques extérieures. Etude d'un modèle de développement qui fait du pays une grande puissance industrielle, mais qui entr[...]