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Analyse des données statistiques relatives à l'agriculture en France, en 2012 : l'évolution du résultat net de la branche agricole par actif ; les prix des produits végétaux ; le prix de la production animale ; le coût des intrants ; le commerce[...]
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Analyse de la valeur de la production agricole en France et en Europe, en 2013 : la production végétale ; la production animale ; le coût des intrants ; les subventions ; le revenu des facteurs de la branche agricole ; l'excédent du commerce ext[...]
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Guillaume Lubatti, Auteur ; Alexandre Bernaudeau, Auteur | INSEE |Analyse des comptes de l'agriculture en France, en 2014 : la production végétale ; la production animale ; le coût des intrants ; le montant total des subventions à la branche agriculture ; le commerce extérieur en produits agroalimentaires ; le[...]
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Infographie sur l'agriculture de conservation en France ; statistiques.
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Présentation des comptes prévisionnels de l'agriculture, en France, en 2013 : l'évolution de la production agricole ; l'évolution des prix ; la valeur de la production agricole ; le coût des intrants ; l'évolution du résultat agricole entre 1980[...]
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Guillaume Lubatti, Auteur ; Alexandre Bernaudeau, Auteur | INSEE |Présentation des comptes prévisionnels de l'agriculture, en France, en 2014 : l'évolution de la production agricole entre 2013 et 2014 par groupe de produits ; l'évolution des prix ; la valeur de la production agricole ; le coût des intrants ; l[...]
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Guillaume Lubatti, Auteur ; Hélène Casset-Hervio, Auteur ; Didier Reynaud | INSEE |Analyse des comptes prévisionnels de l'agriculture en France, pour 2017 : l'évolution 2017/2016 de la production hors subventions, en volume, en prix et en valeur ; la production végétale ; la production animale ; la valeur des intrants ; de la [...]
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Le point sur les échanges agricoles et agroalimentaires : impact de la mondialisation, forte croissance des exportations de produits agricoles, fonctionnement des marchés agricoles, commerce équitable.
Article : texte imprimé
Le point sur les pratiques agricoles et les pratiques alimentaires à développer dans le cadre de la transition écologique : critique du modèle de l'agriculture intensive aux impacts négatifs sur l'environnement et la santé ; enjeu du scénario Af[...]
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Présentation du dispositif d'information sur l'origine des matières premières agricoles : enjeux et objectifs du gouvernement français, caractéristiques et étapes du déploiement (sigle, avis des différents acteurs).
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Infographie présentant le flux des produits agricoles de base et leur transformation en produits finis en 2015.
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Le point sur le commerce international et le marché financier des ressources agricoles : le développement de la spéculation ; l'augmentation des prix ; les conséquences auprès des populations ; la proposition d'Heiner Flassbeck, chef économiste [...]
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Marie-Noëlle Delaby, Auteur | Sciences et avenir |Présentation des spécialités régionales françaises du Sud-Ouest, du Sud-Est, de l'Ouest, du Nord et de l'Est : produits cultivés et gastronomie, avis de nutritionnistes.
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Le point sur le recours au contrat à terme pour les matières premières agricoles : les caractéristiques du marché des produits agricoles ; le rôle des stocks dans la détermination du prix des matières premières agricoles ; le principe d'un march[...]
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Justin Delépine, Auteur | Alternatives économiques |Le point sur la détérioration du solde de la balance commerciale de la France en matière de produits agricoles et agroalimentaires : les chiffres, les différences selon les produits, les causes.
