| Titre : | L'élégance cachée de la garbure (2008) |
| Auteurs : | Jean-Paul Géné, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde2 (H0250, 29/11/2008) |
| Article : | p.22 |
| Note générale : | Adresse, webographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | France : Sud-Ouest / recette culinaire |
| Résumé : | Présentation, en 2008, de la recette de la garbure du chef cuisinier Alain Dutournier pour qui cette soupe est le "plat fédérateur du Sud-Adour". |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Lycée Le Kreisker
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du lycée Le Kreisker
Accueil
Se connecter
Adresse
Lycée Le Kreisker2 rue Cadiou
29 250 Saint Pol de Léon
02 98 69 13 08
contact