Titre : | Commerce magazine, 187. Bulletin N°187 - février 2020 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/02/2020 |
Dépouillements
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Jérôme Gardon, Personne interviewée ;
Delphine Goater, Intervieweur
| Editialis
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Présentation par son dirigeant du modèle économique de la fromagerie Gardon, entreprise familiale et rurale : évolution de l'offre des produits, choix de développement en maintenant conseil au client et service de proximité, et en conciliant ven[...]
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Le point sur l'importance des réseaux sociaux pour développer sa communauté de clients, en prenant l'exemple de la Fédération française de l'apéritif, commerce de détail alimentaire.
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Rencontre avec le gérant d'une boutique de jeux de société avec café ludique et agence évènementielle : l'activité et le développement de son entreprise motivés par le souhait de créer du lien social et de favoriser la mixité sociale de sa clientèle.
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Retour sur les atouts d'une mercerie de centre-ville, mis en oeuvre par sa dirigeante pour développer son commerce et créer du lien social : diffusion de tutoriels DIY (Do it yourself) sur les réseaux sociaux, organisation d'ateliers et d'évènem[...]
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Rencontre avec le fondateur d'une librairie spécialisée Bandes dessinées : ses investissements, ses choix d'agrandissement et l'organisation d'évènements pour attirer la clientèle.
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Dossier consacré au commerce mono-produit : conseils pour se lancer dans le commerce spécialisé sur un produit, pour développer et fidéliser une clientèle, pour minimiser les risques (choix d'implantation, référence à un savoir-faire artisanal, [...]
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Conseils pour garantir la sécurité des véhicules à usage professionnel : planifier la maintenance, suivre les recommandations des constructeurs, porter une attention particulière au pare-brise. Rappel des services des réseaux constructeurs ou de[...]
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Rappel des obligations à respecter lors d'un contrat entre franchisé et franchiseur d'une marque.
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Réponses aux questions liées à la rémunération (salaire, résultat de l'entreprise, dividende) d'un chef d'entreprise selon le statut juridique de l'entreprise.
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Définition du contrat commercial, et rappel des droits et obligations lorsque ce contrat lie un commerçant et un non-commerçant.
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Définition du ratio de rotation des stocks et du temps d'écoulement des stocks. Fiche pratique pour calculer le ratio de rotation des stocks et le temps d'écoulement des stocks.
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Présentation d'une initiative commerciale qui allie restaurant et librairie en un même lieu.
Exemplaires
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