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Cet ouvrage aborde les structures et les propriétés physico-chimiques des molécules rencontrées en biochimie, de façon à favoriser ensuite la compréhension de leur rôle biologique de constituant de la matière vivante, ou de catalyseur des réacti[...]document électronique
Sciences et avenir 2015Description et explication de la réaction chimique provoquée par l'immersion d'une bille de sodium dans l'eau.