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> 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation
alimentationSynonyme(s)nutrition animaleVoir aussi |
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Enquête, en 2009, sur les difficultés rencontrées et les changements nécessaires à effectuer lorsqu'on souhaite adopter un mode de vie écologique : le diagnostic environnemental ou "empreinte écologique" et le "bilan carbone personnel" de son mo[...]Article : texte imprimé
Frédéric Joignot, Auteur |Jane Goodall, célèbre pour ses recherches sur les chimpanzés et son combat pour leur protection dénonce à présent les aberrations de l'inductrie agroalimentaire. Elle lance un plaidoyer pour une alimentation responsable.Article : texte imprimé
Présentation, en 2008, du parcours professionnel de l'éthologue Jane Goodall : recherche sur les chimpanzés ; engagement pour la protection de l'environnement ; dénonciation des conséquences de la consommation de viande et de nourriture industri[...]Article : texte imprimé
Présentation, en 2008, du parcours professionnel de l'éthologue Jane Goodall : recherche sur les chimpanzés ; engagement pour la protection de l'environnement ; dénonciation des conséquences de la consommation de viande et de nourriture industri[...]Article : texte imprimé
Marine Lamoureux, Auteur ; Pierre Bienvault, Auteur ; Michel Waintrop, Auteur |Dossier sur la qualité de notre alimentation, quelques pistes pour y voir plus clair. La viande qui vient d'animaux mal-traités, les scandales à répétition, le sucre toxique, les fruits et légumes pleins de nanoparticules, on a senti ces dernièr[...]texte imprimé
Quelles sont les limites du modèle agricole industriel actuel ? les forces et faiblesses de l'agriculture "bio", notamment pour notre santé ? Quels sont les nouveaux comportements alimentaires des consommateurs ?Article : texte imprimé
Dossier, réalisé en 2007, sur l'alimentation : besoin vital de la cellule et de l'être vivant, cuisine expérimentale, arts culinaires, évolutions de la cuisine, cultures alimentaires, marketing des aliments, variétés de pommes, origine géographi[...]Article : texte imprimé
Ensemble d'articles sur l'évolution des goûts, des pratiques alimentaires et des troubles associés dans les sociétés occidentales.Article : texte imprimé
Références sur l'histoire et les aspects socio-culturels de l'alimentation, du goût, des comportements alimentaires dans le monde.Article : texte imprimé
Gilles Fumey, Auteur ; Peter Menzel, Auteur |Comparaison de l'alimentation dans plusieurs pays du monde. Les habitudes alimentaires pendant une semaine. Le lien entre les hommes, l'alimentation et l'environnement.texte imprimé
Ouvrage de base pour comprendre la mondialisation et la géopolitique en ce début de 21e siècle, organisée en trois chapitres. 1 la mondialisation, acteurs, dynamiques et espaces. 2 Architectures, rivalités et interdépendances. 3 Les défis du dév[...]texte imprimé
Ouvrage de base pour comprendre la mondialisation et la géopolitique en ce début de 21e siècle, organisée en trois chapitres. 1 la mondialisation, acteurs, dynamiques et espaces. 2 Architectures, rivalités et interdépendances. 3 Les défis du dév[...]Article : texte imprimé
Dossier, réalisé en 2009, sur ceux qui ont fait reculer les causes de décès au cours des siècles. Les moyens environnementaux, alimentaires, diététiques, médicamenteux et hygiéniques de retarder la mort. La longévité de certains êtres vivants. L[...]Article : texte imprimé
Marion Guillaumin, Auteur |Un chercheur du CNRS de Rennes étudie les motivations des consommateurs à réduire leur apport quotidien en viande. Transition alimentaire.Article : texte imprimé
Le point, en 2004, sur les problèmes de sous-nutrition et malnutrition dans le monde. La production agricole vers les villes. L'exemple du riz. Interview d'un représentant de la FAO. La recherche agronomique et les OGM : quelles alternatives pou[...]