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marché : économieSynonyme(s)débouché économique |
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Lucas Minisini, Auteur ; Brian Finke, Photographe | Le Monde Editions |Reportage sur les enjeux du marché de la viande sans protéines animales : le chiffre d'affaires et les ventes de "Beyond Meat", célèbre entreprise de viande végétale ; l'essor, dans l'industrie agroalimentaire, de la filière alternative végétale[...]Article : texte imprimé
Introduction, en 2009, aux nouvelles théories sociologiques du marché grâce à la théorie des liens faibles (marché de l'emploi), la sociologie des marchés équipés (consommation), les mécanismes de reproduction et de régulation des marchés et l'é[...]Article : texte imprimé
Dossier, réalisé en 2006, sur la prospérité économique française des années 1946 à 1975, dites les "Trente Glorieuses". Présentation de ce modèle économique et de ses conséquences. Aspects politiques. Répercussions sur la vie quotidienne des Fra[...]document électronique
La presse face à la concurrence et la banalisation de l'information à l'heure du numérique : les raisons économiques des difficultés des éditeurs de presse écrite, la fin de la suprématie des journaux, les autres sources d'information, la défian[...]