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Explication de l'homéostasie, par l'endocrinologue Bernard Jégou : processus physiologique visant à maintenir l'équilibre du milieu intérieur, par des dialogues entre les organes et par des équilibres hormonaux ; cas du cerveau.texte imprimé
Etude de la fonction de régulation dans le corps humain : la notion de régulation, le maintien de l'équilibre hydrominéral, la glycémie, la pression artérielle, la termorégulation, le réflexe myotatique.