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Jean-Michel Normand, Auteur |La catalan Ferran Adria est, selon nombre de ses pairs, le meilleur cuisinier de la planète. Ce grand créateur ferme son restaurant de la Costa Brava, El Bulli, pendant cinq mois par an, pour se consacrer à l'invention d'étonnantes recettes, par[...]![]()
Article : texte imprimé
James Nachtwey, Auteur |Les soldats américains ont établi leur quartier général dasn l'ancien palais d'Oudaï Hussein, le fils de l'ancien dictateur. Dans ce portfolio, le journaliste commente des photographies qu'il a pris de la vie quotidienne des soldats.