Manger local
de Jean-Paul Géné In Le Monde2, H0212 (08/03/2008), p.16 L'augmentation, en 2008, de l'adhésion des consommateurs français à de nouvelles pratiques rejetant la grande distribution au profit d'un lien direct producteur-consommateur (farmer's markets, AMAP). |
Géné Jean-Paul.
« Manger local »
in Le Monde2, H0212 (08/03/2008), p.16.
Titre : | Manger local (2008) |
Auteurs : | Jean-Paul Géné, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le Monde2 (H0212, 08/03/2008) |
Article : | p.16 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | 2000- / comportement alimentaire / mouvement écologiste |
Résumé : | L'augmentation, en 2008, de l'adhésion des consommateurs français à de nouvelles pratiques rejetant la grande distribution au profit d'un lien direct producteur-consommateur (farmer's markets, AMAP). |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |