Délices de fougères
de Jean-Paul Géné In Le Monde2, H0222 (17/05/2008), p.16 Préparation, en 2008, de crosses de fougères crues grâce à des recettes chinoises. Adresses de restaurants écologiques. |
Géné Jean-Paul.
« Délices de fougères »
in Le Monde2, H0222 (17/05/2008), p.16.
Titre : | Délices de fougères (2008) |
Auteurs : | Jean-Paul Géné, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le Monde2 (H0222, 17/05/2008) |
Article : | p.16 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | 2000- / Chine / ptéridophyte / recette culinaire |
Résumé : | Préparation, en 2008, de crosses de fougères crues grâce à des recettes chinoises. Adresses de restaurants écologiques. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |