Les mains de la mer. 06, Gardiens de la Poutargue
de Jean-Paul Géné In Le Monde Magazine, 048 (14/08/2010), p.34-35 Reportage, en 2010, sur le travail des derniers producteurs de caviar de la Méditerranée qui pêchent le muge au calen. |
Géné Jean-Paul.
« Les mains de la mer. 06, Gardiens de la Poutargue »
in Le Monde Magazine, 048 (14/08/2010), p.34-35.
Titre : | Les mains de la mer. 06, Gardiens de la Poutargue (2010) |
Auteurs : | Jean-Paul Géné, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le Monde Magazine (048, 14/08/2010) |
Article : | p.34-35 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | produit de la mer / protection de l'environnement |
Résumé : | Reportage, en 2010, sur le travail des derniers producteurs de caviar de la Méditerranée qui pêchent le muge au calen. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |