Goûts : 3. La bataille du chewing-gum
de Jean-Paul Géné In Le Monde2, 127 (22 juillet 2006), p. 18-19 Point, en 2006, sur le chewing-gum : sa création en 1869 ; les raisons de son succès aux Etats-Unis ; les raisons de son apparition en Europe ; les polémiques ; les nuisances et les moyens utilises pour le faire disparaître des sols. |
Géné Jean-Paul.
« Goûts : 3. La bataille du chewing-gum »
in Le Monde2, 127 (22 juillet 2006), p. 18-19.
Titre : | Goûts : 3. La bataille du chewing-gum (2006) |
Auteurs : | Jean-Paul Géné, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le Monde2 (127, 22 juillet 2006) |
Article : | p. 18-19 |
Descripteurs : | produit sucré |
Mots-clés: | confiserie : technique |
Résumé : |
Point, en 2006, sur le chewing-gum : sa création en 1869 ; les raisons de son succès aux Etats-Unis ; les raisons de son apparition en Europe ; les polémiques ; les nuisances et les moyens utilises pour le faire disparaître des sols. |
Nature du document : | documentaire |